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“사육 아니냐” “JY도 줄선다”…삼성전자 최애 복지는 ‘밥’ 유료 전용
지난해 8월 경기도 용인시 삼성전자 기흥캠퍼스에서 열린 ‘연구개발(R&D) 단지 기공식’ 현장. 복권 후 대외 활동을 시작한 이재용 삼성전자 회장이 모습을 드러내 화제였다.
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[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 브랜드 팝업이 열린다. 팝업 전성시대라고 해도 과언이 아니다. 경험 소비를 즐기는 MZ세대에게 호감을 얻기 위해서다. 식품 회사들도 앞
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[골든브랜드] 부드럽고 촉촉한 식감의 한국형 베이글 개발
베이커리 부문 파리바게뜨가 두번쫄깃 베이글을 출시하며 베이글 대중화에 나섰다. 파리바게뜨가 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 베이커리 부문’에서 골든브랜드로 선정됐
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[Biz & Now] SPC삼립, 태국 1위 업체 손잡고 베이커리 시장 진출
SPC삼립, 태국 1위 업체 손잡고 베이커리 시장 진출 SPC삼립은 태국 재계 1위 CP그룹의 유통 계열사인 시암 마크로와 합작해 태국 베이커리 시장에 진출한다고 6일 밝혔다.
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[맛있는 도전] 토끼 캐릭터 신제품·마케팅으로 ‘잘파세대’ 공략
SPC삼립 보름달 토끼 ‘보름이’ 새롭게 선보여 제품에 35종의 야광 띠부씰 랜덤 동봉 ‘까만밤 보름달’ 등 신제품 4종도 출시 SPC삼립이 대표 정통빵 ‘보름달’ 브랜드를
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"살 찐 이유 이거였어?" 핫플 카페 단골 '빵순이'의 탄식
소셜미디어(SNS) 등에서 인기있는 유명 베이커리 카페들이 판매하는 빵의 일부가 트랜스 지방과 포화지방 함량이 높은 것으로 조사됐다. JTBC 방송화면 캡처 14일 한국소비
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요즘 편의점 예약 1위…'참치마요 삼각김밥' 속 참치의 비밀
소수의 취향으로 여겨졌던 채식 시장이 기지개를 켜고 있다. 편의점에서 채식 간편식을 내놓고, 대체육 상설 매장이 생기는 등 업계의 소비자 접점 늘리기 노력도 한창이다.
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[시선집중] 제빵기사 용역비, 장학금 등 통 큰 지원…가맹점 위한 ‘상생경영’ 강화
파리바게뜨가 가맹점 제빵기사 용역비 지원, 건강검진 지원 등 가맹점과의 상생경영으로 경기 침체의 위기를 극복해가고 있다. [사진 SPC그룹] 장기화된 경기 침체로 산업계와 자영
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"약과에 빠졌어요"…누룽지 같은 크룽지도 인기, MZ '할매니얼'
직장인 김혜미(28)씨는 최근 약과에 빠져 있다. 주로 벌꿀이 들어간 미니 약과를 즐겨 먹는다. 김씨는 “예전에는 약과가 이렇게 괜찮은 간식인지 몰랐다”면서 “쫀득하면서도 달콤해
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‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ①
‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ①국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올
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한국 최대 흑자국 된 베트남…숨은 공신은 식품·패션·뷰티 ‘K삼총사’
베트남 현지 버거 패스트푸드 시장 1위. 베이커리 1위, 증류주 1위, 제과 파이 시장 점유율 1위-. 한국 식품·유통 기업들이 지난해 베트남에서 거둔 성적표다. 8일 산업통
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"롯데리아, 베트남서 패스트푸드 아니다"…韓최대 흑자국 된 비결
지난해 6월 롯데리아가 호찌민시에 연 L-치킨 플래그십 스토어. 현지 입맛에 맞춘 다양한 소스를 접목한 메뉴 구성 등으로 최근까지 현지인들이 많이 몰리고 있다. 사진 롯데리아
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모터쇼 된 가전쇼…소니는 TV 대신 전기차, MS·아마존도 모빌리티 신기술 공개
미국 로봇 배송업체 오토노미가 공개한 ‘오토봇 예티’를 취재진이 둘러보고 있다. 오토 예티는 완전 자율주행 역량을 구현하는 첫 배송 로봇이다. 알래스카 오로라는 65형(대각선 1
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이 손놀림 보려고 美호텔 줄섰다…손님 놀라게 한 쉐프 정체
4일(현지시간) 미국 라스베이거스 시저스팰리스호텔 1층에 위치한 도미니크 안셀 베이커리에는 손님이 북적거렸다. 유명 쉐프가 이 집의 메인 메뉴 ‘쿠키 샷’을 만드는 모습을 보기
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‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 시상식 성료
12월 27일, 메이필드 호텔 서울에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 시상식이 성황리에 마무리됐다. 올해의 우수브랜드
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알뜰족·플렉스족 동시에 잡아라…유통업계 설 선물 ‘특명’
이마트가 내놓은 가성비 축산세트 모음. 사진 이마트 고물가로 소비 양극화가 뚜렷해지면서 유통 업계도 이른바 ‘극과 극’ 상품을 내놓으며 고객 잡기에 나서고 있다. 가성비(가격
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“SPC 불매에 포켓몬빵 타격”…과연 그럴까, 15곳 가봤다 유료 전용
10월 15일 SPC 계열사 제빵공장에서 20대 근로자가 기계에 끼여 숨지는 안타까운 사고가 있었습니다. 원칙 없는 근무, 안전불감증도 문제였지만 제대로 된 수습 없이 사고 다음
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'20만원 케이크' 뭐길래…출시하자마자 날개 돋친듯 팔렸다
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 내놓은 20만원짜리 '메리고라운드' 케이크. 사진 파르나스호텔 호텔·편의점·베이커리업계가 연말이면 내놓는 크리스마스 케이크 가격이 올해 더
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[맛있는 도전] 인도네시아에 FIL 출범…해외서도 ‘그로서리 1번지’로 도약
롯데마트 인도네시아 MZ세대 ‘K-푸드’ 열광 간다리아점 HMR 매출 70% 늘어 한국 FIC의 상품 개발 시스템 적용 한식·베이커리 등 다양한 상품 개발 인도네시아 파사르 르보
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지방 아니라 로컬이다…‘문화 사막’ 대구의 반란 유료 전용
지난 7월, 대구에 이색적인 공간이 들어섰습니다. 정겨운 논밭과 비닐하우스 사이에서 단연 독보적인 존재감을 드러내는 이곳의 이름은 mrnw. ‘미래농원’이라고도 불리는 이곳은 갤
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"캠핑에는 삼겹살? 불 안 쓰는 연어 요리 어때요" [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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[라이프 트렌드&] ‘지금껏 경험하지 못했던 자연’ 주제로 차별화된 체험 프로그램 제공
‘네파 캐빈’ 팝업스토어 행사 성료 네파가 지난 14일부터 열흘간 롯데프리미엄아울렛 타임빌라스점에서 ‘팝업스토어’를 운영했다. 사진은 ‘네파 캐빈’을 찾은 고객들의 모습. [사진
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평당 매출로 계산하지 마라…성수동 최전선 ‘성수 플라츠’ 유료 전용
라이프스타일과 취향을 내세운 공간이 속속 등장하는 요즘, 그 최전선에는 서울 성수동이 있습니다. 럭셔리 브랜드가 플래그십 스토어와 팝업 행사를 열고, 소규모 브랜드와 창작자들
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[맛있는 도전] 전문가가 엄선한 ‘이달의 제품’으로 소비자의 입맛 유혹
파리바게뜨 커피 한 잔을 마시는 데에도 원두와 우유, 컵의 종류까지 소비자가 입맛대로 선택할 수 있는 시대다. 취향에 따라 음식의 맛과 모양을 골라 소비할 수 있는 요즘, 아이러